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原来吃金针菇可杀死95%的癌细胞阿,快分享出去让更多朋友知道
上传时间:2020-06-22点击:807次

原来吃金针菇可杀死95%的癌细胞阿,快分享出去让更多朋友知道唷!

原来吃金针菇可杀死95%的癌细胞阿,快分享出去让更多朋友知道

细细长长的金针菇,这样的便宜货竟然具有抗癌功效,为什麽这麽神奇?阳明药理研究所教授潘怀宗:「有这个多醣体,吃进去之后,可以促进身体所谓自然杀伤细胞的增生而变多,因为它变多、变强了以后,就能够扑杀身体里面的癌细胞、扑杀身体里面的病毒,所以可以造成所谓的预防癌症,或者治疗癌症这样的效果。」   │金针菇的营养价值│   金针菇具有热量低,高蛋白,低脂肪,多醣,多种维生素的营养特点。1.促进智力发育金针菇氨基酸含量高,对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益,是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品,在多国家誉为「益智菇」。  2.促进新陈代谢 增强体内的生物活性,促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。   3.降血脂抑制血脂升高,降低胆固醇,防止高血脂症,从而减少心血管疾病的发生。   4.抗疲劳 抗菌消炎,消除重金属毒素,抗肿瘤。  5.预防过敏 预防哮喘,鼻炎,湿疹等过敏症。


一,番茄金针菇蛋汤

那幺,营养如此丰富的金针菇都有哪些美味的做法呢?

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材料:番茄450克、金针菇150克、鸡蛋一枚、番茄酱两勺、盐三小勺(平勺)、白鬍椒粉一小勺(平勺)、水700毫升、水澱粉三小勺兑少许水、大蒜两瓣、小葱一根。做法: 1.鸡蛋打散,番茄切稍小的块,金针菇洗凈撕开对半切,蒜葱切好,分出点葱绿最后用。锅里放油爆香葱蒜。2,下番茄翻炒,炒出红汤,倒入700毫升水,开大火 3.加入两勺番茄酱,水开后放入金针菇,加入一小勺白鬍椒粉,三小勺盐。4.倒入水澱粉勾芡,转圈细流淋蛋液,如果想要蛋液细碎,边淋蛋液边用筷子在锅里搅拌。蛋液基本凝固撒葱绿即可。

二,金针酸汤肥牛

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材料:肥牛300克、金针菇150克、泡椒10个、小米椒8个、黄辣椒6个、食盐1/2茶匙、姜5克、蒜5克、植物油2汤匙、水1大碗、泡红椒3汤匙、小葱2根、胡椒粉1/2茶匙。做法: 1.金针菇去老根洗凈沥水待用,泡椒、黄辣椒、小米椒切粒,姜蒜剁碎,葱切末备用。2.热锅上油,油热后,下姜蒜末,泡椒,小米椒和黄辣椒炒香。3.加一大碗水,大火烧开后,加少许泡椒水和盐调味,撒上胡椒粉煮10分钟左右。 4.下金针菇煮软,捞出装进碗底。5.再下入肥牛片煮至变色,连汤一起倒进装有金针菇的大碗里。


三,白灼金针菇

6,撒上蒜末,葱花,浇上热油即可。

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材料:金针菇1小把、酱油10毫升、色拉油少许、朝天椒2个、植物油30毫升、小葱1根。    做法:1.金针菇洗净切去根部。 2.在锅中烧水,水沸腾后放入金针菇,淖烫1分钟左右,时间太长金针菇就没型了。 3.将金针菇捞出摆放在碗里。4.淋上酱油。 5.起油锅放入切好的朝天椒和葱段爆香。 6.均匀的淋在金针菇上即可。

四,粉丝金针菇

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材料:金针菇300克、粉丝1小把、香芹2棵、郫县辣酱1勺、葱白1小段、姜3片、独蒜1头、白糖1小勺、生抽1勺、盐小半勺。 做法:1.粉丝提前用清水泡软,不要太软,不然吃起来口感不好。


五,金针菇肥牛卷

2.金针菇切去老掉的头部,洗净备用。 3.香芹洗净切成小段,切好葱,姜,蒜。 4.先坐水把金针菇焯烫一分钟后捞出备用。5.热锅凉油,下辣酱小火炒出红油。 6,炒出红油后,下葱姜蒜继续炒香。 7.加入两大碗清水烧开。8.水开后放粉丝和香芹略煮,加入白糖中和一下辣味,也能使得这道菜回味更好。9.先放生抽和盐来调味,再放入焯好水的金针菇,用筷子搅匀即可。

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材料:金针菇200g、肥牛150g、蚝油2汤匙、生抽1汤匙、糖1茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙。 做法: 1.肥牛解冻。

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2.金针菇去根浸泡洗净。 3.蚝油生抽糖胡椒粉调成酱汁。 4.肥牛加入酱汁搅拌均匀。 5.金针菇裹上肥牛放入烤盘中。6.185度烤15分钟即可。

六,青椒金针菇

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材料:金针菇150g、青椒50g、油2茶匙、盐1/3茶匙、生抽2茶匙、味精1/3茶匙、葱姜适量、胡萝蔔适量。 做法:1.金针菇去根洗乾净,青椒洗乾净。 2.青椒切成丝。 3.起油锅,青椒入锅过油后盛出。 4.金针菇锅过油后盛出。




5.起油锅,葱姜入锅煸香。 6.过油后的金针菇,青椒入锅炒。 7,加生抽炒。8,加盐,味精炒。视情况淋少许水澱粉,炒均匀即可关火盛出享用。

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